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ミソノ庖丁特集

ミソノ misono 関 包丁

名入れ無料 【WEB限定無料キャンペーン中】
庖丁名入れ加工
ミソノ(Misono)の庖丁には、つばの部分に文字を彫ることが可能です。

 

【無料キャンペーン中】庖丁名入れ加工

ミソノ UX10シリーズ 包丁

ミソノUX10シリーズ包丁イメージ

スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ

高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。
研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。

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ミソノ 440シリーズ 包丁

ミソノUX10シリーズ包丁イメージ

プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で
応える、ミソノ440シリーズ

ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上。

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ミソノ 440PHシリーズ 包丁

ミソノUX10シリーズ包丁イメージ

ミソノ440シリーズにプラスチックハンドル仕様のミソノ440PHシリーズ登場。

耐久性に優れ、カシメ式でしっかりしたハンドルです。さらに食器洗浄機で洗っても大丈夫な素材を使用しています。
材質:刃身/16crハイステンレスモリブデン鋼 ハンドル/ポリアセタール樹脂

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ミソノ モリブデン鋼シリーズ 包丁

ミソノUX10シリーズ包丁イメージ

品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノ モリブデン鋼シリーズ

モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。
切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。

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ミソノ スウェーデン鋼シリーズ 包丁

ミソノUX10シリーズ包丁イメージ

伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ スウェーデン鋼シリーズ

ミソノ スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。

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その他

 

 

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